 El famoso atol que se hace con masa, el mismo procedimiento del atol blanco la diferencia es que le echan otro ingrediente, es la semilla de zapote dorado hasta conseguir un color oscuro y molido, antes que este cocido el atol se le echa la masa negra (zapuyul). | |||
Este atol lo hacen las mujeres cofrades que celebran las imágenes que se celebran en el municipio.
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